產品對了通常就是擺攤成功的一半。
有些人有了產品才去評估是否擺攤來賣、
有些人決定去擺攤了才開始找產品來賣、
有些人批貨來賣，有些人自製產品來賣、
其實都可能賺錢或賠錢，沒有哪種方式一定比較好的問題。
因此決定擺攤了，就需要先評估產品的各種市場狀況。
- 你的產品是否合適擺攤? 如果你經常逛市集，你會發現各種市集販售的產品性質雷同，其實主因還是：合適批售或自製的食品或工藝產品類別差不多，或這類產品在市集客戶接受度較高。
- 市集產品的同質性高，不就競爭激烈利潤薄嗎？其實未必就賣不好！為何？很多人明知道會有競爭競價，但因為能弄出不同價位、品質、設計、市場區隔，不用花太多力氣教育客戶，客戶經過，瞄一眼就知道賣什麼產品，想到有需求就會臨攤來看，這時候只要產品設計，口味與價位OK了，就容易售出。
- 很多人追求獨門孤市的產品，市集少見，做出口碑知名度就真的好賺，但很多人卻賣得很辛苦又賣不好！為何？通常是踩入一個陷阱，因為客戶可能少見，匆匆逛過無法看出你賣什麼產品，需要你辛苦叫賣解說，還要想是否自己有需求，還擔心無從比較是否被當盤子…
- 既然是活動形市集，必須考慮產品各種特性：
A. 種類：現場遊戲、現場小吃、攤車胖卡、小農蔬果、食品飲料、童書玩具、桌上遊戲、飾品工藝、衣服穿戴、生活用品、似顏繪畫、藝人表演、神秘占卜、寵物相關、古董懷舊、教育課程、花草植栽…五花八門。其中以食品與小吃類攤商在市集最多。
B. 器材：陳列與展示器材也要考慮收納搬運、擺攤空間…等問題，很多人的陳列器材比產品所佔的空間更多。
C. 價位：售價100-500元的產品在市集佔了大部分，但要拉高業績必須也能提供500元以上高單價的產品.
D. 交通：收納與搬運的問題限制了產品的選擇，汽車、機車、捷運或公車、餐車胖卡等都有不同考慮。
E. 來源：自製或批發也有影響，有些便宜與熱門場地市集，只限制手做產品才能參加。
作者: twmarket 擺渡犬
